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　　1、夏季饮酒忌加冰：夏天切忌喝冰冻的白酒或者加冰的白酒。由于白酒的主要成分是乙醇和水，当然还有少量的醛类等杂质。这些少量醛类是乙醇的氧化物，但对肝脏的损伤却高出乙醇10倍。醛类物质的沸点很低，能很快挥发掉。但是假如白酒经过冰冻或者加冰后，就会影响其挥发，增加醛类物质对人体(特别是肝脏)的损伤。

　　2、夏季饮酒忌混喝：夏季喝白酒不要和可乐、汽水等碳酸饮料一同喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精增加肝脏担负，喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外。更不要多种酒混着喝，喝一杯啤酒再来一被白酒，接着是一杯北京葡萄酒，这样很容易就倒下。

　　3、夏季饮酒忌空腹：夏季喝白酒不要空着肚子喝，由于天气热很多人不喜欢吃饭，所以先喝酒再吃菜，结果酒喝多了菜没吃几，形成的结果是一醉不起伤身体还影响工作。所以喝酒的前提是先填饱肚子。

　　4、夏季饮酒忌过量：在中医上，白酒属于辛热之物，有刺激性，能扩张心血管，使血流加快，科学已证明，每日摄取一些酒精饮料会降低男性心脏病的发病率。但夏季喝白酒切忌过量，一是由于在夏天的饮食中忌讳上火的辛热食物，二是，过量的酒精摄入，血管过火扩张，血流太快的话会加重心脏担负。

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